Los retos del sector agroalimentario.

El sector agroalimentario parte de unas bases de empresas con alta complejidad, por el tipo de operaciones que se realizan, en su mayor parte las operaciones tratan con un producto perecedero que no puede ser largamente almacenado y si se puede almacenar suele requerir una serie de condiciones de temperatura, humedad…. que hacen complejas lasSigue leyendo «Los retos del sector agroalimentario.»

La inercia

Segun la RAE: f .Fis. Propiedad de los cuerpos de mantener su estado de reposo o movimiento si no es por la accion de una fuerza. 2. f. Rutina, desidia. Esta palabra afecta mucho en la gestión de las empresas familiares, el «siempre se ha hecho así y nos ha ido bien», o la sombraSigue leyendo «La inercia»